Manger un gâteau peut être une excellente idée pour démarrer la journée avec beaucoup d’énergie. Cependant, il est important de veiller à ne pas prendre trop de poids, c’est pourquoi nous avons besoin d’une préparation légère mais savoureuse.
Si vous vous demandez quelle recette choisir, nous vous recommandons le gâteau au chocolat sans farine. Ce gâteau plaira certainement à toute la famille. En ce qui concerne la préparation, elle est très facile et surtout rapide.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10-15 minutes
Temps total : 25 minutes
Portions : 8
Ingrédients :
– 50 grammes de chocolat haché
– 40 ml de lait bouillant
– 8 gr de levure chimique
– 4 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
– 2 bananes
– 2 œufs
Préparation du gâteau au chocolat onctueux :
1. Commencez par éplucher les bananes, coupez-les en petits morceaux, puis placez-les dans le mixeur de cuisine. Ajoutez les œufs, le cacao en poudre et la levure chimique.
2. Fermez le mixeur avec son couvercle, démarrez l’appareil et mixez le tout correctement jusqu’à obtenir une préparation homogène.
3. Versez maintenant votre mélange dans un moule rectangulaire tapissé de papier sulfurisé spécial.
4. Mettez le moule au four préchauffé à 200°C et laissez cuire pendant 10 à 15 minutes.
Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir complètement dans le moule avant de le démouler.
Ce gâteau au chocolat sans farine est léger et délicieux. Il constituera un excellent choix pour un petit-déjeuner énergétique. Il convient également aux personnes souffrant d’intolérance au gluten ou suivant un régime sans gluten.
