Aubergines rôties à la japonaise – Recettes Ôdélices

Ingrédients

Pour 4 personnes
– 2 aubergines
– 1 c. à c. de pâ de miso
– 1 c. à s. d’eau bouillante
– 1 c. à s. de sauce
– 1 c. à s. de de riz
– 1 c. à s. d’ de
– 1 d’ail

Préparation

Pour aubergines rôties à la japonaise
Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min

1. Rincez les aubergines et coupez-les en gros dés.

2. Délayez la pâte de miso avec l’eau bouillante et ajoutez le reste des en les mélangeant pour obtenir la marinade.

3. Déposez les dés d’aubergines dans un plat à gratin et arrosez-les de marinade. Mélangez.

4. Enfournez pendant environ 35 minutes à 180°C.

5. Servez bien chaud !

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