Les desserts habituels commencent à vous ennuyer et vous découragent de vous accorder un moment de douceur ? Alors peut-être est-il temps d’essayer une recette un peu différente mais certainement gourmande. De quoi s’agit-il ? Du dessert crémeux à la banane, un dessert qui deviendra votre atout maître et chaque fois que vous voudrez le proposer, sans aucun doute, vous obtiendrez un grand succès auprès de tous.
En effet, il est tellement délicieux qu’une seule cuillerée suffit pour en tomber amoureux et espérer qu’il ne disparaisse pas immédiatement. Pensez qu’il plaira beaucoup aux enfants aussi, car de cette manière, ils consommeront des fruits sans faire d’histoires, car vous les présenterez d’une manière nettement plus gourmande et intéressante.
De plus, un autre aspect à ne pas négliger est le faible nombre de graisses et de calories, ce qui en fait un dessert à faible teneur calorique, parfait pour ceux qui suivent un régime alimentaire. De plus, pour la préparation, il suffit d’avoir une casserole et un fouet à portée de main ! En bref, il n’y a absolument rien de difficile et tout le monde peut essayer de se lancer dans le processus.
La recette du dessert crémeux à la banane : il se prépare rapidement et est délicieux !
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps de repos au réfrigérateur : 20 minutes
Temps total : 35 minutes
Portions : 2 grands pots ou 4 petits pots (pour ceux qui sont au régime, il est conseillé d’utiliser de petits pots)
Ingrédients
– 500 ml de lait
– 60 g de biscuits sans sucre finement hachés
– 30 g de stévia édulcorante (ou 60 g de sucre normal en alternative)
– 25 g de fécule de maïs
– 20 g de beurre fondu
– 3 jaunes d’œufs
– 1 banane
– Chocolat râpé, selon vos préférences
Préparation
– Commencez par peler la banane, écrasez-la dans une assiette avec une fourchette pour en faire une purée et mettez-la de côté.
– Versez ensuite le lait dans une casserole, ajoutez la purée de banane, mélangez avec un fouet à main, allumez le feu et portez le tout à ébullition en continuant de remuer.
– Cassez ensuite les jaunes d’œufs dans un bol, ajoutez l’édulcorant stévia (ou le sucre), battez-les avec un fouet à main, incorporez la fécule de maïs et mélangez bien.
– Intégrez ensuite les œufs au lait, remuez avec le fouet à main, laissez épaissir sans cesser de remuer, puis éteignez le feu.
– Enfin, mélangez les biscuits finement hachés avec le beurre fondu, disposez-en 3 cuillerées dans deux pots en alternant avec la crème au lait, mettez au réfrigérateur pendant 20 minutes et garnissez de chocolat râpé.
