Cependant, par manque de connaissances et d’expertise, un grand nombre de personnes ne sont pas en mesure d’identifier les fruits les plus délicieux et de meilleure qualité.
Les lignes directrices suivantes vous aideront à sélectionner le melon idéal en fonction de vos besoins et de vos préférences.
I. Le poids du melon :
– Si vous devez en choisir un parmi deux de la même taille, préférez le plus lourd.
– Le melon le plus sucré et le plus lourd est dû à la présence de sucre dans sa composition.
II. La teinte :
Un bon fruit doit avoir une dizaine de tranches incrustées dans sa peau. De plus, entre chaque tranche, il doit y avoir des filets d’une couleur bleu verdâtre.
III. L’odeur :
Si vous sentez les melons, évitez ceux qui dégagent une forte odeur, car cela signifie qu’ils ne sont plus en pleine forme et qu’il faut les éviter. Il est préférable de sentir l’arôme à la base du fruit, qui doit être légèrement surélevé par rapport au sol.
IV. La peau :
La peau du fruit ne doit être ni très dure ni très souple. Veillez à choisir un fruit dont la peau est moyennement épaisse et que vous pouvez sentir avec vos deux mains avant de l’acheter.
