Le dessert est sans conteste l’apothéose du repas de la Saint-Valentin ! Qu’ils soient fruités ou chocolatés, réconfortants ou audacieux, ces délices sucrés ont plus d’un tour dans leur sac pour séduire les cœurs. Voici quelques douceurs irrésistibles pour terminer le dîner en beauté.
Pommes d’amour
Ces pommes enrobées de caramel rouge crépitent dans le cœur comme un tourbillon d’émotions. Un vrai classique des fêtes, à croquer à deux pour une touche sucrée en fin de repas. Difficile de résister à cette tentation enfantine qui ne perd jamais de son charme.
Cake surprise de Saint-Valentin
Derrière son apparence de gâteau au chocolat classique, ce cake cache un message amoureux en forme de cœur, grâce à un insert vanillé surprise ! Un conseil : laissez votre partenaire couper la première part, il ou elle sera totalement surpris(e).
Tiramisu aux fraises
Si vous ne pouvez pas voguer à Venise, plongez ensemble vos cuillères dans ce tiramisu aux fraises revisité pour l’occasion. Biscuits roses de Reims à la place des traditionnels boudoirs, limoncello en remplacement du café, et une bonne dose de Mascarpone pour la gourmandise.
Pancakes en forme de cœur
Si vous optez pour un brunch de Saint-Valentin, offrez votre cœur sur un plateau avec ces pancakes en forme de cœur ! Nutella, confiture de fruits rouges ou caramel au beurre salé ? Si vous ne pouvez pas choisir, ouvrez tous les pots, mais surtout, évitez la dispute !
Fondant au chocolat et piment d’Espelette
Vous souhaitez ajouter un peu de piquant à votre dîner ? Le chocolat est déjà reconnu pour ses propriétés aphrodisiaques, et en combinaison avec le Piment d’Espelette, il fait grimper la température. Quelques pincées dans votre fondant et la soirée promet d’être épicée !
