Ce fruit, en plus d’être riche en vitamine C, contient de nombreux flavonoïdes qui renforcent l’efficacité de cette vitamine et empêchent sa dégradation. Le citron est un agrume qui a été utilisé dans la cuisine et pour lutter contre certaines affections depuis l’antiquité. Il peut être utilisé dans des jus, des desserts, des infusions et même pour préparer de l’huile essentielle de citron.
De la même manière, il agit comme un puissant antioxydant capable de prévenir l’activité néfaste des radicaux libres.
Le citron est recommandé pour :
– Éliminer les toxines
– On pense qu’il aide à stimuler l’appétit
– Il est un allié pour améliorer le système cardiovasculaire, comme le suggère cette étude de l’Université de Jilin (Chine).
– Selon cette étude menée par les Frontier Laboratories for Value Creation (Japon), il pourrait contribuer à retarder le vieillissement cutané.
En bref, l’huile essentielle de citron fonctionne comme un stimulant, un apaisant, un astringent, un détoxifiant, un antiseptique et un désinfectant. De plus, elle possède des propriétés antifongiques, selon une étude menée par l’Université Miguel Hernández d’Elche (Espagne).
Elle aide également à lutter contre la fatigue, l’obésité, certains types de champignons, le vieillissement de la peau, les problèmes capillaires et les maux d’estomac.
Nous vous dévoilons 2 moyens simples et rapides de préparer de l’huile essentielle de citron. De cette manière, vous pourrez profiter de tous les bienfaits du citron.
Écorces de citron, ne les jetez pas : « elles valent de l’or » | Mettez-les dans un bocal et versez de l’huile : vous pouvez l’utiliser ainsi !
Pour tous ceux qui aiment le parfum du citron, l’huile essentielle est la meilleure solution pour en rehausser l’odeur à la maison. Cependant, peu d’entre nous disposent de l’équipement nécessaire pour produire ce type d’huile. Par conséquent, nous allons vous apprendre comment créer votre propre huile essentielle de citron de manière simple et économique, car elle ne nécessite que quelques ingrédients.
Citron, huile d’olive et huile d’amande
Nous avons tendance à consommer la pulpe et le jus du citron, mais les écorces sont souvent jetées. C’est un bon moyen de les réutiliser, car elles concentrent de nombreux composés bénéfiques.
Ingrédients :
– Huile d’olive (200 ml)
– Huile d’amande (200 ml)
– 6 citrons non traités ou sans pesticides (200 g)
– 1 bocal en verre hermétique (d’une capacité d’environ 500 ml)
Préparation :
1. Commencez par couper la peau des citrons et faites-les sécher au four à la température la plus basse (50°C) pendant environ 3 heures.
2. Ensuite, placez les écorces séchées au fond des bocaux et recouvrez-les des deux huiles.
3. Laissez reposer dans un endroit sec et sombre pendant environ 50 jours, en veillant à remuer le contenu de temps en temps.
4. Une fois cette longue période d’attente écoulée, pressez bien les écorces de citron, puis filtrez l’huile obtenue à travers une étamine.
5. Versez enfin dans des flacons munis de compte-gouttes, et chaque fois que vous souhaitez être enveloppé par l’arôme des citrons, utilisez environ 5 gouttes dans un brûleur d’huiles essentielles.
Citron et huile d’olive
Les essences d’agrumes nous fascinent et nous ramènent à nos souvenirs d’enfance. Mais le citron est non seulement célèbre pour son odeur et son goût, il fonctionne également comme un puissant antiseptique. Nous allons vous montrer une autre manière de préparer votre propre huile essentielle de citron rapidement et facilement. Vous donnerez une élégante fragrance à votre maison tout en protégeant votre santé et celle de votre famille.
Ingrédients :
– 3 citrons (100 g)
– Huile d’olive (100 ml)
– un récipient avec un couvercle hermétique capable de résister à de hautes températures
Préparation :
1. Commencez par faire chauffer une casserole d’eau.
2. Commencez à peler les citrons pour enlever la peau.
3. Si vous trouvez des traces blanches de citron sur les écorces, grattez-les pour les enlever. Nous ne voulons que la partie jaune.
4. Ensuite, placez les écorces de citron dans l’eau chaude pour éliminer tout résidu de goût amer. Laissez-les quelques minutes.
5. Pendant ce temps, placez le récipient avec le couvercle ouvert dans une autre casserole et ajoutez un peu d’huile d’olive extra vierge, de manière à ce qu’elle atteigne environ la moitié.
6. Après une minute, vous verrez que la peau de citron a légèrement teinté l’eau en jaune. Retirez les écorces et ajoutez-les à l’huile dans le récipient, l’eau n’est pas nécessaire.
7. Maintenant, vous devrez chauffer le récipient au bain-marie. De cette manière, nous simulerons la distillation à la vapeur. Mélangez de temps en temps et vous obtiendrez l’huile essentielle de citron.
8. Ensuite, retirez-le du feu et laissez reposer pendant 24 heures.
9. Enfin, le lendemain, vous pouvez le mettre dans un récipient avec un couvercle et le conserver dans un endroit frais et sec, en l’utilisant au besoin.
Dans la plupart des cas, l’huile essentielle de citron est sûre pour un usage topique et aromathérapique. Cependant, selon cette étude de l’Université de l’Alabama, son utilisation peut augmenter la sensibilité de la peau au soleil.
Il est donc préférable d’éviter de s’exposer au soleil après avoir utilisé ce produit sous l’une de ses formes. Sinon, des symptômes tels que rougeurs et irritations temporaires peuvent apparaître.
