Beaucoup pensent que laver la vaisselle à la main est plus écologique et économique que d’utiliser un lave-vaisselle. Alors, mythe ou réalité ?
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Lorsqu’il s’agit de réduire la consommation d’eau à la maison, de nombreuses habitudes quotidiennes sont remises en question, et le lavage de la vaisselle n’échappe pas à cette règle.
Entre le lavage à la main et l’utilisation d’un lave-vaisselle, quel choix est réellement plus économique en eau ? C’est une question pertinente, surtout quand chaque goutte compte pour notre planète et notre porte-monnaie !
On pourrait imaginer qu’un bon lavage à l’éponge est plus écologique… Mais est-ce vraiment le cas ? Jamy Gourmaud, le célèbre vulgarisateur de l’émission *C’est pas Sorcier*, a mené l’enquête et ses conclusions risquent de vous surprendre !
Le lavage à la main : un réflexe vraiment écolo ?
L’image de la vaisselle lavée à la main évoque souvent simplicité et sobriété. Pourtant, selon Jamy, cette méthode est loin d’être aussi économique qu’on pourrait le croire !
« Contrairement à une idée reçue, le lavage à la main nécessite deux à trois fois plus d’eau qu’un lave-vaisselle, pour une quantité de vaisselle égale », précise-t-il.
Alors qu’on pense préserver les ressources en évitant un appareil électrique, on se rend compte que ce geste finit par gaspiller beaucoup plus d’eau.
Le secret du lave-vaisselle : filtration et réutilisation de l’eau
Vous vous demandez probablement comment un lave-vaisselle peut consommer moins d’eau qu’un évier. La réponse est simple : cet appareil est conçu pour filtrer et réutiliser l’eau pendant le cycle de lavage, ce qui limite les pertes.
De plus, certains programmes sont spécifiquement pensés pour optimiser la consommation, comme le programme « éco ».
Choisir le bon programme
Il peut sembler étrange de privilégier un cycle éco, souvent plus long. Cependant, Jamy explique que les programmes courts chauffent l’eau à haute température pour accélérer le lavage, ce qui augmente la consommation d’énergie.
En effet, un lavage à 30°C consomme trois fois moins d’énergie qu’un lavage à 90°C, selon l’Ademe.
Et pour donner un coup de pouce à votre vaisselle, ajoutez un peu de vinaigre blanc dans le lave-vaisselle pour éviter les traces de calcaire. Attention toutefois : un excès de vinaigre peut endommager certains composants de l’appareil, alors ne soyez pas trop généreux !
Le verdict
En conclusion, le lave-vaisselle est sans conteste la meilleure option pour économiser de l’eau ! Pour les petits foyers, cela peut sembler contre-intuitif, mais la technologie des lave-vaisselle a été conçue pour être bien plus efficace que le lavage manuel.
Alors, la prochaine fois que vous vous apprêtez à plonger vos mains dans l’eau savonneuse, pensez à Jamy et laissez plutôt votre lave-vaisselle faire le travail !
