Gâteau au yaourt

Suivez la pour préparer ce cake au yaourt, un gâteau léger et parfumé à la , facile à réaliser. Ce gâteau est idéal pour un goûter gourmand, qui ravira aussi bien les petits que les grands.

Ingrédients pour 8 parts :

4 SP – Vert / 2 SP – Bleu / 2 SP – Violet
120 g de farine
40 g de
200 ml de yaourt 0%
50 g de compote de pomme
2 œufs
5 g de stévia
1 d’extrait de vanille
1 sachet de

Préparation :

Dans un bol, battez les œufs avec la stévia pendant 5 minutes. Ajoutez le yaourt et l’extrait de vanille, puis mélangez bien. Incorporez la farine, la maïzena, la compote de pomme et la levure, puis mélangez à nouveau.

Versez la préparation dans un moule à cake recouvert de , puis enfournez pendant 30 à 40 minutes à 180°C.

Laissez refroidir le cake au yaourt avant de le déguster.

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