Œufs Farcis au Thon pour un Repas de Pâques**
Ingrédients pour 4 personnes :
– 4 œufs durs
– 2 cuillères à soupe de Mayonnaise allégée (0%)
– 1 Cuillère à café de moutarde
– 150 g de thon au naturel
– 1 cuillère à soupe de câpres
– Sel, Poivre
Préparation :
1. Écalez les œufs, coupez-les en deux et retirez les jaunes.
2. Écrasez les jaunes dans un saladier.
3. Ajoutez le thon émietté, la mayonnaise, la moutarde, les câpres hachées, le sel et le poivre. Mélangez bien.
4. Garnissez les blancs d’œufs de cette préparation à l’aide d’une poche à douille ou d’une cuillère. Décorez avec des câpres et placez au frais jusqu’au moment de servir.
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