Finis les accompagnements habituels, transformez de grands classiques en de superbes chefs-d’œuvre : avec les pommes de terre au four au safran et au piment, apportez à table un accompagnement qui se marie parfaitement avec tout !
Dites adieu aux plats d’accompagnement ordinaires, transformez de grands classiques en de fantastiques chefs-d’œuvre : avec les Pommes de terre au four au safran et au piment, vous proposez un plat d’accompagnement qui s’harmonise avec tout ! Une spécialité rapide et facile à réaliser, combinant les délicieuses saveurs du safran et du piment avec des pommes de terre au four. Cet accompagnement est parfait pour ajouter une touche d’élégance et d’originalité à vos plats préférés.
Pour préparer cet accompagnement délicieux, c’est très simple. Nous allons mélanger les pommes de terre avec un mélange de safran, de piment, de sel, de poivre noir et d’herbes aromatiques. Faites-moi confiance, même si la présence du safran peut sembler inhabituelle, il ajoutera cette délicieuse note épicée qui se marie magnifiquement avec n’importe quel goût. Les herbes que nous allons ajouter, à savoir le Romarin et le thym, apporteront une note aromatique incroyable.
Ingrédients et préparation des pommes de terre au four au safran et au piment :
En résumé, préparez-vous à un plat d’accompagnement apprécié de tous, aussi bien des plus petits que des plus grands, et qui se marie parfaitement avec tous les types de plats, que ce soit de la viande ou du poisson. Ce sera un succès, vous verrez. Alors, enfilez votre tablier et suivez les indications faciles étape par étape, et en un rien de temps, ce plat sera prêt à être dégusté !
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 à 35 minutes
Ingrédients :
1 kg de pommes de terre
10 g de safran
Piment selon le goût
Sel selon le goût
100 ml d’huile d’olive
Herbes aromatiques selon le goût : thym, romarin et persil
Comment préparer les pommes de terre au four :
Pour réaliser ce délicieux plat, commencez par préchauffer le four à 200 degrés. Épluchez les pommes de terre, enlevez la Peau et coupez-les en morceaux de taille similaire. Rincez-les à l’eau courante et égouttez-les bien.
Chauffez l’huile d’olive dans une poêle et ajoutez les pommes de terre. Laissez-les dorer dans la poêle à feu vif jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes, en les saupoudrant de safran dissous dans un peu d’eau, de piment, de sel et de poivre noir, en mélangeant bien.
Au bout d’environ 10 minutes, versez le tout dans un plat huilé sans les superposer et faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées. Une fois la cuisson terminée, éteignez le four et servez ces délicieuses pommes de terre qui surprendront tout le monde. Bon appétit ! »
