Pour les gourmands qui ne veulent pas renoncer à une part de dessert, à condition bien sûr de ne pas exagérer, le gâteau aux pommes et aux noix peut être un excellent choix. En plus, il ne contient que 130 kcal. Sans oublier que c’est aussi un dessert délicieux et savoureux qui plaira à toute la famille. De plus, il présente un autre avantage lié à sa préparation.
En effet, si vous manquez de temps, il n’y aura pas de problème car il ne faut vraiment que quelques minutes, tellement le processus est d’une simplicité unique et inimitable. Mais il y a aussi d’autres raisons de le préparer car les pommes sont un fruit aux propriétés bénéfiques variées qui devraient être inclus plus souvent dans l’alimentation. Et cela peut être un excellent moyen de le faire. Mais voyons comment réaliser ce gâteau super délicieux !
La recette du gâteau aux pommes et aux noix, jamais aussi délicieux !
Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : environ 30 minutes
Pour : 15 personnes
Calories : 130 kcal
Ingrédients
200 ml de lait
200 g de farine
2 pommes coupées en fines tranches
75 g de dolcificante stevia (ou en alternative 150 g de sucre semoule)
50 g de noix hachées
50 ml d’huile de tournesol (ou d’arachide)
10 g de levure chimique pour gâteaux
8 g de sucre vanillé
5 g de beurre
3 œufs
Cannelle au goût
Sucre glace au goût
Préparation
Pour commencer, épluchez les pommes, coupez-les en dés, disposez-les au fond d’un moule à gâteau (de préférence carré) beurré et fariné, puis assaisonnez-les avec de la cannelle et des noix.
Maintenant, battez les œufs avec un batteur électrique, ajoutez le sucre vanillé et le dolcificante stevia (ou le sucre), puis mélangez pendant quelques secondes.
Ensuite, sans cesser de mélanger, ajoutez l’huile, le lait, la levure et la farine, mélangez bien et remuez avec une spatule pour obtenir une pâte lisse et veloutée.
Après cela, versez la pâte sur les pommes, en veillant à les recouvrir uniformément, puis lissez bien.
Enfin, faites cuire au four préchauffé pendant 25 minutes à une température de 200°C, puis coupez le gâteau en petits carrés, saupoudrez de sucre glace et servez.
