Macaronis au Fromage : un plat réconfortant pour toute la Famille
Envie d’un plat savoureux qui plaira autant aux petits qu’aux grands ? Ces macaronis au fromage sont la recette parfaite ! Faciles à préparer et délicieusement crémeux, ils sont idéaux pour un repas convivial ou une soirée cocooning. Avec cette préparation simple, vous obtiendrez un résultat gourmand en un rien de temps.
Ingrédients (pour plusieurs personnes)
- 300 g de macaronis
- 200 g de lait en poudre
- 100 g de poudre de cheddar
- 50 g de Beurre en poudre
- Sel, Poivre
Matériel nécessaire
- Grande casserole
- Plat à gratin
- four
Préparation
Étape 1 : Cuisson des pâtes
Faites cuire les macaronis dans une grande quantité d’eau bouillante salée, en suivant les indications du paquet. Égouttez-les une fois qu’ils sont al dente et réservez-les.
Étape 2 : Préparation de la sauce
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez le lait en poudre, la poudre de cheddar, le beurre en poudre, une pincée de sel et du poivre selon votre goût.
Étape 3 : Assemblage
Ajoutez les macaronis cuits au mélange précédent et mélangez soigneusement pour bien les enrober de sauce.
Étape 4 : Passage au four
Versez les pâtes dans un plat à gratin et saupoudrez d’un peu de poudre de cheddar supplémentaire pour un effet gratiné irrésistible.
Étape 5 : Cuisson et dégustation
Faites cuire au four pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et croustillant. Servez chaud et savourez chaque bouchée !
Le petit plus du chef
Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez une pincée de muscade moulue à votre préparation. Cela rehaussera les saveurs et apportera une note chaleureuse.
Quel vin servir avec ce plat ?
Un vin blanc sec, comme un Chardonnay peu boisé, accompagnera parfaitement ce gratin onctueux.
Le saviez-vous ?
Les macaronis au fromage sont une véritable icône de la cuisine américaine. Appréciés pour leur texture fondante et leur goût réconfortant, ils incarnent à merveille la notion de « Comfort Food ».
Bon appétit ! 🍽️
