Gâteau au riz, sans farine, avec des pommes, délicat et extrêmement moelleux qui fond dans la bouche dès la première bouchée, vous servirez un dessert délicieux et facile à préparer.
Le gâteau au riz et aux pommes selon la recette que nous présentons aujourd’hui n’utilise pas de farine, mais reste un gâteau moelleux et délicat qui fond dans la bouche. Ce dessert parfait pour la saison automnale se présente comme une douceur parfaite à accompagner d’une tasse de thé délicat pour un goûter savoureux et léger, sans alourdir.
Et pour le petit-déjeuner ? Absolument parfait pour commencer la journée, avec la bonne dose de nutriments et de sucre pour nourrir notre corps et donner l’élan nécessaire à notre cerveau pour démarrer la journée. Nous avons besoin de quelques ingrédients simples pour préparer le gâteau au riz et aux pommes sans farine, suivez les étapes et les bonnes quantités pour obtenir un résultat exceptionnel.
Gâteau au riz, pommes sans farine
Préparer ce gâteau n’est pas du tout difficile et le coût de cette recette est très économique, donc elle convient parfaitement à toutes les bourses. Temps de préparation environ 30 minutes et 50 minutes de cuisson.
Ingrédients
300 g de riz
250 g de sucre
1 citron
150 g de beurre
1,2 litre de lait
sucre glace
5 œufs
1 pomme
Gâteau au riz, pommes sans farine, délicat et extrêmement moelleux qui fond dans la bouche dès la première bouchée. Procédure
Prenez une casserole et faites chauffer le lait. Lorsqu’il bout, ajoutez le riz et deux cuillères à soupe (environ 20 g) de sucre. À part, battez les œufs avec le sucre restant à l’aide d’un fouet électrique pendant quelques minutes jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux et clair. Prenez la pomme prévue dans la recette, lavez-la bien, puis coupez-la en tranches et ajoutez-la au riz en mélangeant bien le tout et en terminant la cuisson.
Comment préparer le gâteau au riz, aux pommes, sans farine
Remuez fréquemment pour empêcher le riz de coller au fond. Faites fondre le beurre au micro-ondes et laissez-le refroidir lorsque le riz est cuit. Prenez ensuite le citron, râpez-en le zeste et ajoutez-le au mélange d’œufs, en ajoutant également le beurre fondu et le riz. Mélangez bien le tout et versez le mélange dans un moule à gâteau bien beurré. Cuire à 180 degrés pendant 50 minutes et une fois que notre gâteau est cuit, retirez-le du four et laissez-le refroidir en saupoudrant de sucre glace.
