Si vous aimez la saveur des agrumes, alors vous ne pouvez pas laisser passer la tarte crémeuse à l’orange qui saura pleinement vous satisfaire grâce à sa délicieuse bonté. En effet, elle fond délicieusement en bouche. Sans aucun doute, une partie de son succès et de son irrésistibilité est due à son parfum, qui parvient à titiller la gourmandise de tous, à tel point qu’il n’en restera pas une miette.
En d’autres termes, elle se vendra littéralement comme des petits pains pour la grande joie des adultes et des enfants, qui auront ainsi l’opportunité de savourer un délicieux petit-déjeuner ou goûter, sain et authentique. Ensuite, ceux qui sont au régime ne seront pas nécessairement contraints de renoncer au dessert, vous vous demandez comment c’est possible ? La réponse est simple, la teneur en calories et en sucre de cette tarte est très basse, donc elle est très légère.
Pensez que même pour la préparer, vous ne devrez pas vous embêter, car le processus est extrêmement rapide et surtout facile, un mélange qui vous permettra de ne pas passer des heures et des heures en cuisine.
La recette de la tarte crémeuse à l’orange, avec ajout de yaourt : c’est délicieux !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 55 minutes
Portions : 6
Calories : 120 par part
Ingrédients
- 130 g de farine type 00
- 120 g de yaourt blanc maigre
- 50 g d’édulcorant à la stévia (ou alternativement 100 g de sucre)
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe d’huile de pépins
- 1 orange
- ½ sachet de levure chimique
- Sucre glace, quantité suffisante
Préparation
- Tout d’abord, lavez et séchez l’orange, coupez-la en morceaux sans l’éplucher, enlevez les pépins internes, mettez-la dans le verre du mixeur et mixez-la bien, puis réservez-la.
- Maintenant, versez l’édulcorant à la stévia (ou l’érythritol) dans un bol, ajoutez l’œuf, battez avec un batteur électrique, dès qu’ils commencent à devenir mousseux, ajoutez le yaourt et continuez à travailler.
- Tamisez et intégrez ensuite la farine avec la levure, mélangez toujours avec les batteurs pour réabsorber les poudres, ajoutez l’orange, l’huile et mélangez, afin d’obtenir un mélange à la consistance crémeuse et homogène.
- Après cela, tapissez un moule à charnière de 18 centimètres avec du papier approprié, puis versez-y votre pâte.
- Enfin, faites cuire au four préchauffé en mode statique pendant 45 minutes à une température de 180°C (170°C en mode ventilé), à la fin, faites le test du cure-dent et saupoudrez de sucre glace.
