Nous ne pouvons pas changer notre âge biologique, mais nous pouvons changer la façon dont nous atteignons cet âge. L'âge biologique est essentiellement l'âge de nos cellules et est influencé par plusieurs facteurs : la génétique, l'alimentation, le stress et un mode de vie sédentaire. Aujourd'hui, nous parlons de la partie nutritionnelle et nous vous donnons tous les secrets du régime de la jeunesse éternelle.
Le régime qui vous fera gagner deux ans sur votre vie
Notre mode de vie peut nous faire vieillir plus ou moins, avec tout ce que cela implique. Et nous ne parlons pas seulement de notre apparence, mais aussi de ce que nous ressentons à l'intérieur. C'est pourquoi les scientifiques étudient depuis des années les moyens d'inverser ou du moins de ralentir le vieillissement. Et nous avons de bonnes nouvelles !
Le Dr. Kara N. Fitzergarld, de l'Institut de médecine fonctionnelle à Washington DC. Vient de découvrir un régime qui, selon elle, inverse le vieillissement d'une manière très curieuse. Pour l'étude, publiée dans le journal, Vieillissement, 44 hommes âgés de 50 à 72 ans, sans antécédents médicaux de maladies chroniques, ont été sélectionnés. Ils ont été divisés en deux groupes et pendant un total de 8 semaines, un groupe a porté un régime et un mode de vie entièrement axés sur l'inversion du vieillissement biologique.
Pour mesurer le résultat, on a utilisé les éléments suivants, l'horloge épigénétique de Hovarth, qui mesure le Biomarqueur de Méthylation de l'ADN, actuellement le biomarqueur le plus précis pour le suivi du vieillissement. En revanche, le groupe non traité a vieilli d'un an de plus, le groupe qui a suivi ce schéma a rajeuni de presque 2 ans. En plus de l'amélioration d'autres marqueurs et même de leur humeur.
Impressionné ? Voici les secrets de l'éternelle jeunesse
Mangez-en une fois semaine :
- 3 portions de foie biologique
- 5 à 10 œufs biologiques
Mangez-en un par jour :
- 2 tasses de légumes à feuilles vertes (Chou frisé, épinards, pissenlit, chou…).
- 2 tasses de légumes crucifères (Chou-fleur, brocoli, choux de Bruxelles…)
- 3 tasses de légumes colorés
- 1/4 de tasse de graines de tournesol
- 1 portion ou plus de l'un des produits suivants : 1/2 tasse de baies, 1/2 cuillère à café de Curcuma, 1/2 cuillère à café de romarin, 2 têtes d'ail moyennes, 2 tasses de Thé vert ou 3 tasses de thé oolong.
- 6 portions de protéines animales biologiques
- 2 portions de fruits à faible teneur en Glycémie
