Prêt à recevoir famille ou amis pour un apéritif original et savoureux ? La rédaction de Marmiton a imaginé une recette inédite qui ravira toutes les papilles. Suivez le guide !
Toujours en quête de nouvelles idées culinaires ? La team Marmiton aussi ! Récemment, c’est une recette idéale pour un apéritif réussi qui a retenu notre attention. L’hiver approche, et bien que les températures aient chuté, cela ne doit pas vous empêcher de profiter d’un bon moment.
Envie de prolonger les apéros entre amis ou en famille comme cet été ? Nous avons une recette délicieuse qui ajoutera une touche de fun à vos repas : des fajitas en forme de cônes de glace, garnies d’une boule de guacamole.
Nos Marmitons en sont déjà fans : « Quelle idée géniale ! », « Original et délicieux. Merci ! », « Waouh, je vais essayer ! », « Trop mignon », ont-ils commenté sur Instagram.
Alors, enfilez votre tablier et lancez-vous dans la préparation de ces petites bouchées gourmandes, faciles et rapides !
La recette des « glaces trompe-l’œil » au guacamole signée Marmiton :
1. Coupez les fajitas en deux.
2. Roulez chaque morceau pour former un cône de glace et fixez-le avec un cure-dent.
3. Enfournez-les 5 à 6 minutes à 180°C pour les dorer légèrement.
4. Pendant ce temps, préparez la garniture :
– Coupez les tomates en petits dés.
– Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et récupérez la chair. Coupez-la également en morceaux.
– Mélangez les tomates, les avocats, l’oignon émincé dans un bol.
– Assaisonnez avec du sel, du poivre, et ajoutez le jus de citron. Mélangez le tout à la fourchette jusqu’à obtenir une texture pâteuse.
5. Prenez les cônes de fajitas dorés, et à l’aide d’une cuillère à glace, formez une boule de guacamole à déposer sur chaque cône.
6. Pour finir, vous pouvez saupoudrer le tout d’oignons frits.
Voilà, il ne vous reste plus qu’à déguster ! Bon appétit !
