La tarte aux pommes et au yaourt est moelleuse, délicieuse et irrésistible, à tel point qu'une seule bouchée suffit à rendre chaque réveil matinal parfait. En effet, se lever tôt (surtout par temps froid) peut être un vrai défi, mais avec le bon dessert, enfin, ce moment délicat de la journée devient plus agréable.
De plus, rien ne vous empêche de déguster une part l'après-midi et de vous offrir une pause saine et nourrissante, vous permettant d'arriver jusqu'au dîner sans avoir à grignoter entre les repas.
En ce qui concerne la préparation, vous serez ravis d'apprendre qu'elle n'est pas compliquée, car elle ne nécessite que quelques minutes et un nombre réduit d'étapes. De plus, vous aurez seulement besoin d'un bol et d'un fouet à main, ce qui signifie que vous ne salirez même pas trop la cuisine.
La recette de la tarte aux pommes et au yaourt, un véritable délice !
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 50 minutes
Portions : 15 parts
Calories : 170 par part
Ingrédients
- 380 ml de yaourt blanc
- 320 g de farine
- 90 g d'édulcorant à la stévia (ou 180 g de Sucre normal en alternative)
- 80 ml d'huile
- 50 g de Beurre mou
- 3 pommes
- 1 sachet de levure chimique
- 1 Zeste de citron râpé
- 1 pincée de sel
- Quantité suffisante d'amandes effilées
- Quantité suffisante de sucre glace
Préparation
1.Pour commencer, épluchez les pommes, nettoyez-les en retirant le cœur, coupez-les en dés, mettez-les dans un récipient et réservez-les un instant.
2.Maintenant, mettez le yaourt dans un bol, ajoutez l'édulcorant à la stévia (ou le sucre) et mélangez bien à l'aide d'un fouet à main.
3.Ajoutez ensuite le beurre, l'huile, la pincée de sel et le zeste râpé de citron, mélangez, incorporez la farine et la levure, mélangez pour obtenir un mélange lisse et homogène, puis incorporez les dés de pommes.
4.Une fois cela fait, chemisez une grande plaque de cuisson avec du papier approprié, versez-y la pâte, lissez-la et garnissez-la de lamelles d'amandes sur le dessus.
5.Enfin, mettez à cuire au four préchauffé pendant 40 minutes à une température de 170 °C, puis retirez la tarte du plateau et saupoudrez-la de sucre glace.
