La tarte aux pommes, un dessert simple, est toujours parfaite pour accompagner le lait, le thé ou le café au petit-déjeuner, pour le plaisir des grands et des petits. Une fois que vous aurez goûté la première part, vous aurez envie d’en manger encore et encore, sans jamais vous arrêter car elle est délicieuse et gourmande.
Sa préparation est très basique et même ceux qui ont du mal avec les choses les plus simples peuvent obtenir un excellent résultat. De plus, comme elle n’est pas particulièrement sucrée, elle plaira même à ceux qui n’aiment pas trop les desserts. Sans oublier que les fruits sont bons pour la santé, et c’est certainement la façon idéale de les déguster de manière gourmande.
Vous êtes suffisamment intrigués ? Alors lisez la liste des ingrédients et les étapes de la recette, vous verrez que cela ne prendra que quelques minutes.
La recette de la tarte aux pommes, très facile et tellement bonne !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25-30 minutes
Temps total : 45 minutes
Portions : 10 parts
Calories : 170 par part
Ingrédients
– 150 g de farine
– 100 g de beurre fondu
– 3 œufs
– 2 pommes
– 50 g de stevia édulcorante + 1 cuillère à soupe (ou en alternance 100 g de sucre normal + 2 cuillères à soupe)
– 8-10 g de levure en poudre
– ½ jus de citron
– Sucre vanillé selon les besoins
– Sucre glace selon les préférences (facultatif)
– Beurre pour le moule selon les besoins
Préparation
1. Commencez par casser les œufs dans un bol, battez-les avec un batteur électrique, ajoutez l’édulcorant stevia (ou le sucre) et continuez à battre.
2. Maintenant, en continuant à battre, ajoutez le sucre vanillé, laissez-le s’absorber, tamisez et ajoutez la farine ainsi que la levure, puis mélangez pour obtenir une pâte lisse et homogène, et intégrez le beurre.
3. Maintenant, coupez les pommes sans les peler, arrosez-les de jus de citron, placez-les au fond d’un moule à charnière recouvert de papier sulfurisé et beurré, ajoutez 1 cuillère à soupe d’édulcorant stevia (ou 2 de sucre normal) et versez-y votre mélange.
4. Enfin, égalisez la pâte avec une spatule et faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant 25-30 minutes.
5. À la fin, retirez la tarte du moule, retournez-la sur une assiette, saupoudrez-la de sucre glace et servez-la.
