Pancakes Moelleux au Cacao

Voici la des pancakes légers au , de savoureux pancakes très légers et moelleux, pour encore plus de gourmandise, facile et rapide à réaliser pour un goûter.

Ingrédients pour 5 pancakes :

– 65 g de farine
– 1 œuf
– 2 cuillères à café d'édulcorant
– 10 g de cacao en poudre non sucré
– 1 de
– 1 cuillère à café d'extrait de
– 150 ml de écrémé

Préparation :

1. Dans un saladier, mettez la farine puis creusez un puits et ajoutez l'œuf, l'édulcorant et l'extrait de vanille.
2. Ajoutez progressivement le lait en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène et lisse.
3. Dans une , faites cuire les pancakes pendant 2 à 3 minutes de chaque côté.