Clafoutis aux pommes et à la cannelle

Voici la recette du clafoutis aux et à la cannelle, un , facile et simple à réaliser, parfait pour les gourmands.

Ce clafoutis est assez léger et convient parfaitement au régime Weight Watchers.

Ingrédients pour 6 parts :

4 SP – Vert / 3 SP – Bleu / 3 SP – Violet
3 pommes
150 g de farine
30 g de stévia
3 œufs
1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
200 ml de écrémé
1 d'extrait de vanille

Préparation :

Préchauffez d'abord le à 180° C.
Épluchez, épépinez et coupez les pommes en petits morceaux.

Dans un bol, battez les œufs avec le lait, ajoutez la farine, le stévia, l'extrait de vanille et la cannelle, puis mélangez bien.

Incorporez ensuite les morceaux de pommes délicatement, puis versez la préparation dans un moule préalablement recouvert de . Enfournez pendant 30 minutes.

Une fois cuit, retirez le clafoutis aux pommes et à la cannelle du four, laissez-le tiédir avant de déguster.