oignon: tu as commis une grave erreur. Ne la conserve plus de cette manière dans le garde-manger.
Un ingrédient indispensable dans toute cuisine est l’Oignon.
Pour le conserver au mieux, il faut en connaître toutes les caractéristiques pour ne pas se tromper.
Mais avançons par étapes.
L’oignon est utilisé dans la préparation de nombreux plats, surtout les premiers. En effet, il peut être sauté pour être intégré à diverses préparations et peut même devenir un ingrédient principal à part entière. On peut s’en servir pour faire une omelette aux oignons ou une soupe à l’oignon à la française. De plus, il peut être utilisé dans un plat allemand où le poulet rôti est cuit sur un lit d’oignons et arrosé de bière.
Compte tenu de tout cela, l’oignon peut devenir un ingrédient fondamental et doit donc être bien conservé en cuisine afin de pouvoir l’utiliser sans aucun problème au besoin.
Pour apprendre à comprendre Comment conserver l’oignon en fonction de son traitement, il suffit de lire ci-dessous.
oignon: il faut la conserver de cette manière. Ne la range plus comme ça dans le garde-manger. Voici ce qu’il faut faire.
Pour conserver au mieux l’oignon, il faut savoir certaines choses.
Tout d’abord, il faut mentionner que l’oignon frais doit être conservé dans un endroit frais et sec à une température supérieure à 10 °C. C’est très important car l’oignon a tendance à attirer beaucoup d’humidité.
En revanche, pour conserver un oignon déjà coupé, il suffit d’envelopper la partie restante dans un film transparent puis de la placer dans un récipient. Attention : l’oignon peut être conservé de cette manière pendant pas plus de 2 jours.
En général, il est souligné que les oignons doivent être conservés au Réfrigérateur uniquement s’ils sont déjà coupés. De plus, ils doivent être enveloppés dans du film transparent puis placés dans un récipient hermétique.
Les oignons entiers, quant à eux, ne se conserveraient pas bien dans cet électroménager car ils ont tendance à attirer beaucoup d’humidité et donc à pourrir beaucoup plus rapidement.
Comment conserver les oignons entiers ?
Les oignons entiers doivent être conservés uniquement dans votre garde-manger, mais sous une condition : ils peuvent être conservés dans le garde-manger uniquement s’ils sont attachés ensemble et idéalement suspendus. De cette manière, l’humidité ne peut pas les atteindre car les oignons disposés ainsi ne reposent sur aucune surface.
Bien sûr, les oignons peuvent également être conservés au congélateur. En effet, il est possible de les hacher finement pour les intégrer peut-être à une sauce ou à d’autres préparations. Ensuite, il suffit de mettre les oignons hachés mais non utilisés dans des contenants hermétiques et de les placer au congélateur pendant pas plus de 6 mois.
Maintenant, vous avez tous les outils pour bien conserver les oignons et éviter toute erreur. Vous pourrez ainsi les conserver entiers ou coupés sans risquer de les abîmer.
Il ne reste plus qu’à essayer de suivre ces petits conseils. Vous verrez que vous n’aurez aucun problème.
Bonne cuisine !
