Gâteau à l’ananas et fromage frais 0 % de matières grasses

Voici la du à l' et au frais 0%, un délicieux gâteau léger, préparé sans matière et sans . Ce gâteau est délicieusement parfumé et parfait à déguster en dessert ou à l'heure du goûter.

Ingrédients pour 10 parts :

– 4 SP – Vert / 3 SP – Bleu / 3 SP – Violet
– 200 g de farine
– 3 œufs
– 100 g de fromage frais 0%
– 1 sachet de
– 3 cuillères à soupe de stévia
– 80 ml de jus d'ananas sans sucre
– 6 tranches d'ananas en conserve au naturel sans sucre

Préparation :

1. Mettez les œufs avec le stévia dans un bol, puis mélangez bien jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le fromage frais, le jus d'ananas, puis mélangez encore.
2. Ajoutez la farine et la levure, puis mélangez bien.
3. Couvrez un moule avec du papier sulfurisé, puis versez la pâte et disposez les tranches d'ananas sur le dessus.
4. Faites cuire votre gâteau à l'ananas et au fromage frais 0% au four pendant 40 minutes à 180°C.