Gâteau moelleux à l’orange et à la Vanille. Il est confectionné avec des ingrédients peu coûteux et facilement trouvables. La réalisation de cette recette ne demande pas beaucoup d’effort. Il suffit de bien suivre les étapes qui sont détaillées ci-dessous.
Ainsi, vous aurez une pâtisserie délicieuse et simple qui comblera vos envies du petit-déjeuner au dessert. Je vous attends en cuisine pour cette recette. Si vous le souhaitez, vous pouvez enrichir ce gâteau avec des pépites de chocolat. Le résultat n’en sera que meilleur.
Pour réussir cette recette, il est important de bien mesurer les ingrédients et de les préparer avant de commencer. Respectez également le temps et la température de cuisson, suivez donc attentivement les étapes décrites ci-dessous.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : environ 40 à 45 minutes
Ingrédients :
– 220 g de farine
– 160 g de sucre granulé
– 3 œufs entiers à température ambiante
– Extrait de vanille ou sucre vanillé
– Jus et Zeste râpé d’une orange
– 90 ml d’huile
– 30 g d’amidon
– 1 sachet de levure chimique
Préparation du gâteau moelleux à l’orange et à la vanille :
Beurrez et farinez un moule à gâteau de 22 à 24 cm de diamètre.
Dans le bol d’un robot culinaire, fouettez les œufs entiers avec le sucre granulé, la vanille et le zeste d’orange jusqu’à obtenir un mélange léger et aéré. Tout en continuant de fouetter, ajoutez l’huile et le jus d’orange préalablement pressé.
Continuez à fouetter jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
Ensuite, ajoutez la farine, l’amidon et la levure préalablement mélangés et tamisés ensemble. Mélangez doucement jusqu’à obtenir une texture lisse. Versez cette préparation dans le moule.
Faites cuire le gâteau dans un four préchauffé à 175 °C en mode statique pendant environ 40 à 45 minutes. Vérifiez la cuisson à l’aide d’un cure-dent avant de sortir le gâteau du four.
Laissez-le refroidir et démoulez-le sur un plat de service. Saupoudrez-le de sucre glace avant de le déguster.
