Il n’y a ni farine ni beurre, je prépare ce gâteau ainsi et il disparaît toujours : tout le monde l’adore !

La tarte au chocolat et à la banane est le dessert le plus délicieux que vous pourriez manger ; elle plaira même à ceux qui ne sont pas très gourmands. De plus, elle ravira certainement ceux qui suivent un régime alimentaire strict, car elle est très légère, ne contenant ni , ni , ni farine.

Il n'y a aucun doute que vous en tomberez amoureux ; les enfants, tout comme les adultes, seront conquis. Ainsi, lorsque vous déciderez de la faire essayer à votre famille, ce sera un véritable succès. Pour la préparer, il ne faut que 5 minutes, et le processus est tellement simple et rapide que vous vous amuserez à pétrir la pâ. De plus, même si vous n'êtes pas des pâtissiers chevronnés, vous ne pourrez absolument pas vous tromper !

La recette de la tarte au chocolat et à la banane, sans farine ni beurre, est délicieuse !

de préparation : 5 minutes
Temps de repos des dattes : 15 minutes
Temps de repos au réfrigérateur : 2 heures et 20 minutes
Temps de cuisson : 5 à 10 minutes

Ingrédients :

  • 115 g de noisettes
  • 3 bananes
  • 100 g de farine d'avoine
  • 80 g de dattes
  • 80 g de chocolat sans sucre
  • 60 ml d' chaude
  • 1 cuillère à café et demi de café soluble

Préparation :

1.Pour commencer, placez les dattes dans un bol, couvrez-les d'eau bouillante et laissez-les reposer 15 minutes pour les réhydrater.
2.Pendant ce temps, mettez les flocons d'avoine dans une antiadhésive, faites-les légèrement griller à feu moyen pour les dorer, puis transférez-les dans le bol du mixeur.
3.Maintenant, faites légèrement griller à feu moyen 90 g de noisettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, ajoutez-les aux flocons d'avoine et mixez finement.
4.Dénoyautez les dattes, incorporez-les aux flocons d'avoine et aux noisettes, ajoutez ½ cuillère à café de café soluble dissout dans 20 ml d'eau chaude, et mixez pour obtenir une pâte molle et friable.
5.Maintenant, placez un grand anneau carré sur une planche à découper, étalez-y le mélange, lissez-le bien et mettez-le au réfrigérateur pour reposer pendant 20 minutes.
6.Cassez le chocolat en morceaux dans un à bord haut, placez-le dans une casserole d'eau et faites-le fondre au bain-marie.
7.Pelez une banane, coupez-la en morceaux dans le bol du mixeur, ajoutez le chocolat fondu, mixez, incorporez 1 cuillère à café de café soluble dissout dans 40 ml d'eau chaude, et mixez pour obtenir une crème lisse et liquide.
8.Maintenant, hachez grossièrement au couteau 25 g de noisettes, incorporez-les à la crème de banane et chocolat, mélangez soigneusement avec une spatule et réservez.
9.Enfin, pelez 2 bananes, coupez-les en tranches dans le sens de la longueur, utilisez-les pour garnir la base de la tarte dans l'anneau, recouvrez avec la crème de banane et chocolat, mettez au réfrigérateur pour raffermir pendant 2 heures, puis servez.