Voici la meilleure façon de préparer le flan alsacien aux pommes. La recette qui suit est un vrai délice pour tous les amateurs de pommes.
L'Alsace, terre de gastronomie par excellence, offre une multitude de recettes originales, salées ou sucrées, pour diversifier votre quotidien.
Une recette simple et gourmande, parfaite pour se régaler.
Suivez la recette et préparez-la également, les ingrédients sont peu nombreux et vous les avez peut-être déjà ! Essayez-la…
Meilleure cuisson du flan alsacien aux pommes
Voici donc quelques explications :
Pour réussir parfaitement la recette, il est essentiel de bien mesurer les ingrédients et de les préparer avant de commencer. Il est également important de respecter le temps et la température de cuisson, alors suivez pas à pas les étapes décrites ci-dessous.
Donc, pour la recette, vous aurez besoin de :
Le conseil de Recettes Diététiques :
Cette recette apporte 165 kcal par personne, avec 4,8 g de protéines, 5,3 g de lipides et 24,6 g de glucides.
Temps de préparation : 15 min. Temps de cuisson : 45 min. Nombre de personnes : 10. Difficulté : Moyenne
Ingrédients :
– 1 kg de pommes
– 4 œufs
– 1/2 l de Lait
– 50 g de Beurre
– 50 g de Sucre
– 30 g de raisins secs
Préparation :
Étape : 1
Pelez et enlevez les pépins des pommes. Coupez-les en tranches.
Étape : 2
Répartissez-les dans un plat allant au four.
Étape : 3
Mélangez les œufs entiers avec le sucre, délayez peu à peu avec le lait.
Étape : 4
Ajoutez le beurre fondu et les raisins.
Étape : 5
Versez le mélange sur les pommes, et faites cuire 45 minutes à four chaud.
Étape : 6
Servez tiède.
