Beaucoup de gens pensent que manger sainement signifie sacrifier les plats délicieux, mais c’est une idée fausse. La recette présentée dans cet article va changer votre perception grâce à ce délicieux plat de poulet avec une sauce crémeuse à l’ail et au parmesan.
Cette recette de poulet a tout pour plaire : des saveurs exquises, une sauce onctueuse et des ingrédients de qualité. Servez-le sur un lit de pâtes et savourez chaque bouchée !
C’est une recette de base pratique que je recommande d’apprendre pour des repas simples et rapides, appréciés par petits et grands.
Une recette de poulet délicieuse et saine.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont peu nombreux et vous les avez peut-être déjà ! Essayez-la… et poursuivez la lecture dans la page suivante.
Poulet aux champignons avec une sauce crémeuse à l’ail et au parmesan
Alors voici quelques explications :
Pour réussir parfaitement la recette, mesurez soigneusement les ingrédients et préparez-les avant de commencer. Respectez le temps et la température de cuisson, suivez étape par étape les instructions ci-dessous.
Pour cette recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients pour 4 personnes :
– 4 poitrines de poulet désossées et sans Peau, émincées
– 2 cuillères à soupe (30 ml) d’Huile d’olive
– Sel et poivre
– 8 onces (227 g) de champignons tranchés
– Sauce crémeuse à l’ail et au parmesan
– ¼ tasse (65 ml) de Beurre
– 2 gousses d’ail émincées
– 1 cuillère à soupe (15 ml) de farine
– ½ tasse (125 ml) de bouillon de poulet
– 1 tasse (250 ml) de crème épaisse ou de crème à moitié-moitié
– ½ tasse (125 ml) de parmesan râpé
– ½ Cuillère à café (2,5 ml) de poudre d’ail
– ¼ cuillère à café (1,25 ml) de poivre
– ½ cuillère à café (2,5 ml) de sel
– 1 tasse (250 ml) d’épinards hachés
