Quiche au Saumon et au Boursin

Voici la de la quiche au et au Boursin, une délicieuse quiche au saumon fumé et au Boursin parfumé à l'ail et aux fines herbes.

Cette quiche est simple à réaliser et parfaite en entrée ou en plat principal.

Ingrédients :

– 1 pâ feuilletée
– 150 g de saumon fumé
– 120 g de Boursin à l'ail et aux fines herbes
– 4 œufs
– 150 g de crème fraîche
– Ciboulette hachée
– Sel,

Préparation :

Préchauffez le à 180°C.

Étalez la dans un moule à tarte, puis piquez-la avec une fourchette.

Utilisez un batteur, mettez dans le bol les œufs, la crème, le Boursin, la ciboulette, le sel et le poivre, puis mélangez pendant 1 minute à vitesse 3.

Ajoutez le saumon coupé en morceaux et mélangez pendant 30 secondes.

Versez la préparation sur le fond de tarte, puis enfournez pendant 35 minutes.