Les avocats farcis aux crevettes et à la Pomme promettent une entrée rafraîchissante et succulente. En effet, cette combinaison fonctionne particulièrement bien pour une entrée gourmande et colorée ! Sa texture onctueuse saura ravir les papilles de tout le monde.
Une entrée légère et rafraîchissante. L'avocat est la base parfaite pour cette délicieuse entrée !
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Ingrédients pour 2 personnes :
– 1 petite pomme
– 2 cornichons
– 1 gros avocat
– 1 Citron
– 100 grammes de crevettes précuites
– 2 cuillères à soupe de Coriandre hachée
– Mayo
– sel et Poivre
Préparation :
Coupez les crevettes en petits morceaux.
Coupez les cornichons en petits morceaux.
Coupez la pomme en petits morceaux.
Retirez l'intérieur de l'avocat sans percer la Peau et coupez la chair d'avocat en petits morceaux.
Assemblage :
Dans un grand bol, mélangez les crevettes, la coriandre, les cornichons, les morceaux de pommes et les morceaux d'avocat.
Ajoutez un peu de Jus de citron.
Ajoutez la mayo, le sel et le poivre.
Répartissez dans les peaux d'avocats.
