Voici un astuce pratique pour conserver les bananes pendant deux semaines. Essayez cette méthode et vous verrez vos bananes rester fraîches plus longtemps.
Les bananes sont des fruits riches en nutriments. Leur consommation est recommandée aussi bien pour les adultes que pour les enfants. Leur teneur élevée en potassium en fait un allié de la force musculaire. La banane soutient le système cardiovasculaire et régule le rythme cardiaque.
En plus de tout cela, il semble qu'elles soient efficaces pour lutter contre les inflammations et certains épisodes de Constipation ou de diarrhée. Elles peuvent être utilisées de différentes manières. Excellentes à déguster telles quelles, elles se prêtent parfaitement à la préparation de salades de fruits et d'une variété de plats.
Le « banana bread » est très à la mode, une excellente idée pour consommer les bananes qui semblent trop molles et trop foncées pour être mangées crues.
En réalité, la partie difficile des bananes n'est pas leur utilisation, mais plutôt leur conservation. Si vous achetez des bananes trop mûres, vous êtes destiné à les jeter après quelques jours. Si, en revanche, vous achetez des bananes vertes, elles pourront se conserver plus longtemps, mais en moyenne pas plus de 7 jours, à moins d'appliquer quelques astuces simples.
Une consommation correcte
Il est facile d'imaginer que les bienfaits tirés de la consommation de bananes sont étroitement liés à la quantité de ce fruit consommée au cours de la journée. Comme c'est souvent le cas, l'excès ne conduit jamais à un bénéfice, mais plutôt le contraire. Sans oublier qu'il y a des personnes qui ne devraient pas en consommer du tout.
La consommation de bananes devrait être complètement évitée par tous ceux qui prennent des inhibiteurs de l'ACE ainsi que des oxazolidinones et des diurétiques. En règle générale, il est recommandé de ne pas consommer plus de 250 g de bananes par jour, soit environ 3 bananes.
Comment conserver les bananes pour les faire durer
Chacun adopte la méthode qu'il pense être la plus adaptée pour conserver les bananes. Cependant, un expert recommande de les conserver à l'intérieur d'un contenant hermétique avec des billes d'éthylène Bluapples pour ralentir leur maturation. Selon ses études, les bananes conservées de cette manière peuvent durer jusqu'à 15 jours dans des conditions parfaites.
Cela a été prouvé en comparant les bananes conservées ainsi avec celles dont la moitié était conservée hors du réfrigérateur et l'autre moitié à l'intérieur. Le froid a ralenti leur maturation, mais le fruit était quand même trop mou pour être mangé.
