Brownies à la Banane et au Chocolat

Pour réaliser un délicieux prêt en quelques minutes, voici la des brownies aux bananes et chocolat, un gâteau délicieux au goût chocolaté prononcé, facile et à préparer pour le dessert ou le goûter.

Ingrédients pour 10 parts :

4 SP – Vert / 3 SP – Bleu / 3 SP – Violet
3 bananes
4 œufs
90 g de chocolat noir
250 g de blanc à 0 %
1 cuillère à soupe de farine
1/2 cuillère à café de
1 cuillère à soupe de

Préparation :

Préchauffez le four à 180 °C. Épluchez et coupez les bananes en morceaux, puis mixez-les au mixeur ou écrasez-les à la fourchette. Ajoutez ensuite les œufs et mélangez.

Faites fondre le chocolat au micro-ondes, puis ajoutez le fromage blanc et mélangez jusqu'à obtenir une pâ homogène.

Incorporez le mélange chocolat-fromage blanc dans le mixeur et mixez à nouveau la préparation. Ajoutez le cacao, la farine et la levure, puis mixez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Versez la préparation dans un moule préalablement recouvert de papier sulfurisé, puis enfournez pendant 40 minutes.

Laissez refroidir les brownies aux bananes et chocolat avant de les démouler, puis coupez-les en rectangles pour servir.