Citron Biscuits

Dégustez également ces petits biscuits italiens ! De plus, ils sont faciles à réaliser avec les enfants.

Suivez la recette et préparez-la vous aussi. Les ingrédients sont peu nombreux et vous les avez peut-être déjà ! Essayez-le… Et poursuivez votre lecture dans la page suivante.

Voici quelques explications :

Pour réussir cette recette, il est important de mesurer précisément les ingrédients et de les préparer avant de commencer. Respectez également le temps et la température de cuisson, en suivant attentivement les étapes décrites ci-dessous :

Pour cette recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients pour environ 20 biscuits :

100 g de mou
1 œuf
120 g de
1 non traité
1/2 sachet de
300 g de farine
sucre
sucre glace

Préparation :

Battez au fouet électrique le beurre mou avec l'œuf, ajoutez le sucre, puis le zeste et le jus de citron. Incorporez ensuite la farine et la levure.

La pâ doit être lisse et homogène.

Placez la pâte au frais pendant 30 minutes.

Préchauffez le four à 180°.

Formez des boules de pâte.

Passez-les d'abord dans le sucre, puis dans le sucre glace, en les enrobant bien.

Disposez-les sur une toile en en les espaçant.

Cuisez pendant 15 minutes.

Laissez-les refroidir.