Voici la recette du clafoutis aux fraises pour 8 personnes :
Ingrédients :
– 400 g de fraises
– 120 g de farine
– 2 œufs
– 1 cuillère à soupe de sirop d'agave
– 1 Cuillère à café d'extrait de Vanille
– 250 g de Lait demi-écrémé
– 1 cuillère à soupe de rhum
Préparation :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Lavez, équeutez et coupez les fraises en deux.
3. Dans un bol, battez les œufs avec le lait, le sirop d'agave, le rhum et l'extrait de vanille.
4. Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. Disposez les fraises dans un moule recouvert de Papier sulfurisé.
6. Versez la pâte sur les fraises.
7. Enfournez pendant environ 40 à 45 minutes.
Bon appétit !
