Crevettes au Curry et au Yaourt

Voici la recette des crevettes au curry et au yaourt, un délicieux plat de crevettes enveloppées dans leur sauce légère au yaourt et au curry, très et simple à préparer, à déguster de préférence avec du cuit ou du .

Ingrédients pour 2 personnes :

– 250 g de crevettes décortiquées
– 1 oignon
– 1 à 2 cuillères à café de curry
– 150 g de yaourt nature à 0 %
– 1 de moutarde
– 1 gousse d'ail
– 1/2 cuillère à café de haché
– 1 pincée de
– 2 cuillères à café d'huile
– sel, poivre

Préparation :

Épluchez et hachez l'oignon et l'ail, puis faites-les revenir dans une poêle avec l'huile pendant 4 minutes.
Ajoutez les épices et le yaourt mélangé avec la moutarde, puis arrosez d'un demi-verre d', salez et poivrez, et laissez évaporer.

Incorporez les crevettes et laissez cuire de 5 à 7 minutes en remuant souvent.
Servez ensuite votre plat de crevettes au curry et au yaourt avec du riz cuit.