Un croque-monsieur Montagnard pour les grands et les petits. Facile, rapide et surprenant. Impossible de résister à cette revisite du traditionnel croque-monsieur.
Donc, pour la recette, il vous faut :
temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes + 10 minutes
recette pour 1 croque
Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:
Ingrédients:
- 1 petite pomme de terre
- 2 tranches de Pain de campagne
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 40g de lardons
- 4 lamelles de Reblochon
- ½ Oignon
Préparation:
- Éplucher et couper l'oignon en morceaux.
- Le faire cuire quelques minutes à la poêle avec les lardons.
- Cuire, éplucher et couper la pomme de terre en rondelles.
- Tartiner les tranches de pain avec la crème fraîche.
- Étaler la préparation oignons/lardons sur une tranche de pain, puis disposer les rondelles de pomme de terre.
- Placer 2 lamelles de reblochon par-dessus et refermer le croque. Cuire 2 minutes au grill.
- Placer les 2 lamelles de reblochon restantes sur le croque et faire gratiner 10 minutes au four à 200° sans préchauffer.
- Bon appétit !!!
