Croque-monsieur des montagnes – recette simple

Un croque-monsieur Montagnard pour les grands et les petits. Facile, et surprenant. Impossible de résister à cette revisite du traditionnel croque-monsieur.

Donc, pour la recette, il vous faut :

de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes + 10 minutes
Recette pour 1 croque

Voici les ingrédients dont vous avez besoin et la préparation:

Ingrédients:

  • 1 petite
  • 2 tranches de de campagne
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche
  • 40g de lardons
  • 4 lamelles de reblochon
  • ½

Préparation:

  1. Éplucher et couper l'oignon en morceaux.
  2. Le faire cuire quelques minutes à la avec les lardons.
  3. Cuire, éplucher et couper la de terre en rondelles.
  4. Tartiner les tranches de pain avec la crème fraîche.
  5. Étaler la préparation oignons/lardons sur une tranche de pain, puis disposer les rondelles de pomme de terre.
  6. Placer 2 lamelles de reblochon par-dessus et refermer le croque. Cuire 2 minutes au grill.
  7. Placer les 2 lamelles de reblochon restantes sur le croque et faire gratiner 10 minutes au four à 200° sans préchauffer.
  8. Bon appétit !!!