Voici la recette du crumble léger aux abricots WW, un délicieux crumble léger et fruité sans matière grasse, facile et parfait à réaliser pour un dessert gourmand.
Ingrédients pour 4 personnes :
– 5 SP / personne –
12 abricots
120 g de Fromage blanc 0%
80 g de farine
50 g d'Amande en poudre
10 g d'édulcorant
12 amandes entières
Préparation :
Lavez puis coupez les abricots en deux et retirez le noyau.
Coupez-les en morceaux puis disposez-les dans un plat allant au four.
Dans un saladier, mettez la farine, l'édulcorant, l'amande en poudre et le fromage blanc, puis travaillez la pâte avec les mains jusqu'à ce que vous obteniez un mélange granuleux et sableux.
Ensuite, recouvrez les abricots de la pâte à crumble puis enfournez pendant 40 minutes à 180°C.
Laissez refroidir votre crumble léger aux abricots pendant 10 minutes puis servez.
