Voici la recette pour préparer un dessert léger et sain : Le gâteau aux pommes sans Gluten, avec très peu de matières grasses, seulement 2 œufs ! Un gâteau délicieux, réconfortant et sain, à réaliser facilement en quelques minutes.
Ingrédients :
150 g de fécule de maïs
100 g de Fromage blanc 0 %
2 pommes de grande taille
150 g de compote de pommes sans Sucre
2 œufs
1 cuillère à café de Levure chimique
1 cuillère à café de cannelle
Préparation :
Dans un saladier, mélangez la compote de pommes, le fromage blanc 0 % et les œufs, puis mélangez bien.
Ajoutez la fécule de maïs, la levure et la cannelle, puis mélangez à nouveau jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Lavez, épluchez puis coupez les pommes en morceaux, et incorporez-les à la pâte. Versez ensuite le tout dans un plat allant au four.
Enfin, faites cuire votre gâteau aux pommes sans gluten dans un four préchauffé à 180 °C pendant 45 minutes. Laissez refroidir avant de déguster.
