Escalopes de poulet à la moutarde

Ces escalopes de à la moutarde sont très faciles à préparer lorsque vous manquez de . Ajoutez quelques légumes ou une salade et vous aurez un plat complet.

Suivez notre pour préparer des escalopes de poulet avec une sauce à la moutarde onctueuse et délicieuse, tout en légèreté.

Ingrédients pour 4 personnes :

– 4 escalopes de poulet de 150 g chacune
– 2 cuillères à soupe de moutarde
– 4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée à 5%
– 15 g de allégé
– Sel et

Préparation des escalopes de poulet :

1. Dans une , faites fondre le beurre puis faites cuire les escalopes de poulet à feu moyen.

2. Dans une casserole, versez la crème, la moutarde, du sel et du poivre, puis chauffez le tout pendant 2 minutes.

3. Servez les escalopes de poulet dans des assiettes individuelles et versez la sauce par-dessus. Accompagnez-les de sautées et de salade.

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