Le Cheesecake est une spécialité à base de Fromage, le plus souvent du fromage frais, caillé ou fromage blanc. Il est généralement sucré, mais peut aussi être salé.
Suivez la recette et préparez-la également, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà ! Essayez-le… Et continuez la lecture dans la page suivante.
Alors voici quelques explications :
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous :
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
– 500g de fromage blanc
– 3 œufs
– 70g de farine
– 70g de Sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– sucre en poudre pour la décoration.
Préparation :
Dans un grand bol, commencez à battre les jaunes d'œuf + sucre + sucre vanillé, puis ajoutez le fromage, ensuite montez les blancs en Neige et incorporez-les au précédent mélange avec la farine. Mélangez délicatement.
Préchauffez le four à 180 °C, puis enfournez la préparation pour une cuisson de 30 minutes. Mettez au frais pendant au moins 60 minutes.
