Découvrez la recette des Mille-feuilles de Saumon fumé au mascarpone citronné
Suivez la recette et préparez-la également, les ingrédients sont faciles à trouver, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà ! Essayez-le… Et continuez la lecture dans la page suivante.
Alors, voici quelques explications :
Pour réussir parfaitement cette recette, il est essentiel de mesurer avec précision les ingrédients et de les préparer avant de commencer la réalisation. Il est également crucial de respecter le temps et la température de cuisson. Suivez donc étape par étape les instructions ci-dessous :
Donc, pour la recette, vous aurez besoin de :
Ingrédients :
1 Plaque de saumon fumé norvégien de 160 g
250 g de Mascarpone
1 Citron
Ciboulette
Sel
Poivre
Préparation :
Préparez une crème à base de mascarpone, de Jus de citron, de sel, de poivre et de ciboulette hachée finement.
Mélangez le tout.
Prenez une tranche de saumon, nappez-la avec le mélange (environ 1 cm), recouvrez-la à nouveau d'une tranche de saumon, et répétez l'opération 3 fois.
Filmez et placez au congélateur pendant 10 à 15 minutes pour qu'il durcisse.
Tranchez immédiatement.
