Voici la recette pour préparer un flan de courgettes et de Saumon WW, assez simple à réaliser et ne demandant pas beaucoup de temps. Les ingrédients sont de qualité et la quantité est prévue pour 4 personnes.
Ingrédients pour 4 personnes :
– 2 SP / personne –
4 œufs
120 ml de crème fraîche à 4%
2 cuillères à soupe de Lait écrémé
1 Courgette
3 tranches de saumon
30 g de gruyère allégé râpé
sel, Poivre
Préparation :
Lavez et râpez les courgettes, puis coupez le saumon en morceaux.
Répartissez les courgettes râpées et les morceaux de saumon dans des moules individuels.
Dans un saladier, battez les œufs avec la crème et le lait, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.
Versez la préparation dans les moules sur les courgettes et le saumon, puis saupoudrez de gruyère.
Ensuite, mettez au four pendant 25 à 30 minutes à 180°C.
