Voici la recette du fondant à la faisselle et au Citron, un gâteau très léger, moelleux et acidulé, facile et simple à réaliser qui fera le bonheur des amateurs de citron.
Ingrédients pour 6 personnes :
400 g de faisselle 0 %
4 œufs
50 g de farine
3 cuillères à soupe d'édulcorant
Zeste râpé et jus de 2 citrons
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, battez les œufs avec l'édulcorant et le zeste de citron, puis ajoutez le Jus de citron et mélangez.
Ensuite, ajoutez la faisselle et la farine, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Versez dans un moule recouvert de papier sulfurisé, puis enfournez pour 40 à 50 minutes.
À propos de l’auteur, Laure Toussaint
Laure T. est rédacteur pour le site d'actualité Beninactu.com depuis près de 5 ans. Elle se consacre à la recherche et à l'écriture de contenu de haute qualité sur des sujets politiques, économiques et sociaux du Bénin. Elle aime également traiter des questions liées au progrès social, à l'innovation et à la diversité culturelle. Laure est passionnée par la littérature, la musique et l'art. Elle est diplômée de l'Université Lyon II avec une licence en communication sociale. Elle est une personne très active et est toujours à la recherche de nouvelles idées et de nouveaux projets. Elle est une excellente rédactrice et un atout précieux pour Beninactu.com.
