Gâteau à l’Orange et Pépites de Chocolat | Fondant et Parfumé

Le à l'Orange et aux Pépites de est un délicieusement moelleux et parfumé à l'orange, agrémenté de pépites de chocolat fondantes pour une explosion de saveurs. Ce gâteau facile à préparer est parfait pour toutes les occasions, des fêtes aux goûters du dimanche.

Ingrédients :

– 3 œufs
– 380 g (3 tasses) de farine tout usage
– 1 orange moyenne
– 120 ml (½ tasse) de
– 120 ml (½ tasse) d' végétale
– 180 g (1 tasse) de sucre
– 16 g (3 ⅓ c. à soupe) de chimique
– une pincée de sel
– 80 g (½ tasse) de pépites de chocolat

Préparation :

1. Tranchez une orange non pelée et mixez-la avec les œufs, le lait et l'huile végétale.
2. Lorsque le mélange est lisse et homogène, ajoutez le sucre, la farine, la levure chimique et une pincée de sel. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
3. Incorporez les pépites de chocolat à la pâte.
4. Versez la pâte dans un moule tapissé de sulfurisé et enfournez à 180°C/350°F pendant environ 50 minutes.
5. Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler et saupoudrez-le de sucre glace pour la touche finale.