Gâteau renversé aux pommes : à tomber par terre !

Le gâteau renversé aux est un dessert classique qui remporte toujours un franc succès auprès des gourmands. Avec ses pommes juteuses caramélisées et sa pâ moelleuse, il représente la douceur parfaite pour tous les amateurs de sucré. La que nous vous proposons ici est simple à suivre et nécessite des courants de cuisine. Suivez ces étapes faciles et vous obtiendrez bientôt un délicieux gâteau renversé aux pommes qui impressionnera vos invités et ravira vos papilles gustatives.

Comment préparer le gâteau renversé aux pommes !

Ingrédients :

  • 3 pommes, coupées en quartiers
  • 150 g (3/4 tasse) de sucre
  • 220 g de beurre
  • 340 g (1 tasse) de miel
  • 180 ml (3/4 tasse) de babeurre
  • 3 œufs
  • 1 cuillère à café d'extrait de
  • 300 g (2 1/2 tasses) de farine
  • 2 cuillères à café de sel
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de muscade
  • 10 g de chimique

Pour le caramel :

  • 100 g (1/2 tasse) de sucre
  • 3 cuillères à soupe d'

Préparation :

1. Dans une casserole, faites fondre le sucre avec l'eau à feu moyen pour préparer le caramel. Versez-le sur les quartiers de pommes.
2. Dans une autre casserole, faites fondre le beurre pendant 6 minutes à feu moyen.
3. Mélangez-le avec le miel, le babeurre, les œufs, le sucre et l'extrait de vanille.
4. Tamisez la farine, la levure chimique, la cannelle et la muscade, puis ajoutez le sel.
5. Versez ce mélange sur les pommes et le caramel.
6. Enfournez à 170°C (340°F) pendant 1 heure.
7. Laissez refroidir 15 minutes avant de servir.