Pâtes au thon et aux olives noires

Voici la recette des pâtes au et aux olives noires, un délicieux plat léger à base de pâtes avec une sauce au thon, facile à préparer et parfait pour accompagner une petite salade pour un repas équilibré.

Ingrédients pour 4 personnes :

– 230 g de pâtes
– 1 échalote
– 160 g de thon au naturel
– 30 g d'olives noires
– 120 g de jaune
– 150 g de
– 1 cuillère à soupe d' d'olive
– sel, poivre

Préparation :

1. Épluchez et hachez l'échalote, puis coupez le poivron en petits dés et les olives en rondelles.
2. Dans une , faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'échalote pendant environ 3 minutes.
3. Ajoutez les dés de poivron, du sel et du poivre, puis laissez cuire encore 5 minutes.
4. Ensuite, ajoutez la sauce tomate, le thon émietté, les olives et 3 cuillères à soupe d'eau, puis laissez cuire environ 10 minutes.
5. Pendant ce , faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée selon les indications sur l'emballage.
6. Égouttez les pâtes, puis ajoutez-les à la sauce et mélangez bien.
7. Servez les pâtes aussitôt avec une salade.

Bon appétit !