Recette de tartiflette aux poireaux

Nous vous présentons la recette de la tartiflette aux poireaux, plus légère que la version aux . Cette tartiflette combine la douceur du avec la gourmandise du reblochon fondu. Facile à préparer et rapide, cette recette sera sûrement appréciée par toute la famille.

Ingrédients :

4 poireaux
200 g de lardons
1 reblochon
1
20 cl de crème liquide
1/2 verre d'
1 cuillère à soupe d' d'olive
Sel et poivre

Préparation :

Commencez par couper les poireaux en rondelles et hachez l'oignon, puis faites-les revenir dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive.

Ajoutez l'eau et laissez mijoter en remuant de en temps jusqu'à ce que les poireaux deviennent tendres.

Faites revenir les lardons dans une sans ajouter de matière grasse.

Dans un plat à gratin, disposez les poireaux et les oignons, puis versez dessus les lardons et la crème.

Recouvrez la tartiflette aux poireaux avec le reblochon, puis faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.