Les rouleaux de tortillas farcies au Saumon et à la crème fraîche sont des amuse-bouches alléchants et délicieux. En fait, il s'agit d'un apéritif qui se présente de manière très élégante et qui, pour cette raison, conviendra également à des occasions plus formelles ou pourra être utilisé pour enrichir un buffet d'apéritifs.
La préparation très simple se prête également à de nombreuses variantes, par exemple en remplaçant le saumon par de l'espadon fumé ou du thon fumé, ou en ajoutant d'autres ingrédients pour l'enrichir encore plus. Avec très peu d'ingrédients et en quelques étapes faciles, vous obtiendrez un véritable délice culinaire. Voyons ensemble Comment préparer cette sublime recette.
Recette des rouleaux de tortillas farcies au saumon et à la crème fraîche:
Préparation : 15 minutes
Portions : 6 personnes
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Ingrédients:
4 tortillas de Blé
Feuilles de laitue, quantité suffisante
4 tranches de saumon fumé
Poivre
4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
Sel
1 citron
Préparation:
Comment préparer les rouleaux de tortillas farcies au saumon et à la crème fraîche:
Tartiner les tortillas de crème fraîche. Assaisonner avec un peu de sel et de poivre. Placer le saumon dessus, puis les feuilles de laitue. Saupoudrer de jus de citron. Rouler le tout et couper les tortillas en rondelles. Les maintenir avec un cure-dent ou des pics.
Placer les rouleaux de tortillas farcies au saumon et à la crème fraîche au Réfrigérateur avant de servir.
