Salade Coleslaw Légère au Yaourt pour un Régime

Voici la de la salade Coleslaw allégée au , une salade légère de chou blanc et de carottes avec une délicieuse sauce légère yaourt savoureuse et croquante. Cette salade Coleslaw est parfaite pour une entrée d'hiver.

Ingrédients pour 4 personnes :

– 1/2 chou blanc
– 1 échalote
– 3 petites carottes
– 1 verte

Pour la sauce :
– 1 yaourt nature 0%
– 1 cuillère à soupe de
– 2 cuillères à café de moutarde
– 1 cuillère à soupe de allégée
– 2 cuillères à café d'édulcorant en poudre
– 1 cuillère à soupe de

Préparation :

1. Épluchez les carottes et râpez-les, puis retirez les premières feuilles de chou blanc et coupez-le en fines lanières.
2. Épluchez et hachez l'échalote, puis pelez la pomme, retirez les pépins et coupez-la en fines lanières.
3. Mettez ensuite le tout dans un grand saladier.

4. Préparez la sauce : dans un bol, mettez tous les puis mélangez bien.
5. Versez la sauce sur les légumes et mélangez le tout.
6. Couvrez le saladier d'un film alimentaire et placez-le au frais jusqu'au moment de servir.