Voici la recette de la salade de pommes de terre au Saumon, un délicieux plat à base de pommes de terre et de saumon, facile et rapide à réaliser, parfait pour être servi en entrée ou en plat principal.
Ingrédients pour 2 personnes :
300 g de pommes de terre
1 boîte de saumon au naturel
1 petit oignon
2 cuillères à café d'huile d'olive
sel, poivre
Préparation :
Faites cuire les pommes de terre avec leur peau dans une casserole d'eau bouillante pendant quelques minutes.
Ensuite, égouttez-les, pelez-les et coupez-les en morceaux.
Pelez et émincez finement l'oignon.
Dans un saladier, mettez les pommes de terre, l'oignon et le saumon émietté, puis ajoutez le sel, le poivre et l'huile d'olive.
Mélangez bien le tout, puis servez votre salade tiède ou froide.
