Une recette accessible à tous, à savourer pleinement. Quelques larmes versées en épluchant les oignons, mais un délice assuré !
Les quiches et les tartes aux légumes sont faciles et rapides à préparer, et elles plaisent à tout le monde. Optez pour cette délicieuse version de tarte à l'Oignon et au fromage blanc, à déguster avec une belle salade verte.
Simple, pratique et savoureuse, cette tarte salée s'accompagne parfaitement d'une salade verte pour un repas complet.
Ingrédients :
– 1 pâte brisée
– 3 oignons
– 400 g de fromage blanc
– 3 œufs
– 40 g de gruyère râpé
– 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
– Sel, Poivre
Préparation :
ÉTAPE 1
Préchauffez le four à 180°C.
ÉTAPE 2
Pelez et émincez finement les oignons. Faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Lorsqu'ils sont légèrement dorés, couvrez la poêle et laissez mijoter quelques minutes à feu doux.
ÉTAPE 3
N'hésitez pas à ajouter un peu d'eau pour éviter que ça n'attache. Fouettez les œufs dans un saladier.
ÉTAPE 4
Ajoutez le fromage blanc, le gruyère râpé et mélangez. Incorporez les oignons. Salez et poivrez, puis mélangez.
ÉTAPE 5
Étalez la pâte brisée dans le moule à tarte. Versez la préparation dessus.
ÉTAPE 6
Enfournez pendant 45 minutes.
