Tartelettes au citron faciles à préparer

Plongez dans une expérience gustative captivante avec nos tartelettes au . Ces délices sucrés offrent une combinaison parfaite de saveurs vives et acidulées, enrobées dans une pâ croustillante. Préparez-vous à être transporté vers des contrées exotiques où le parfum frais des citrons envahit vos sens. Ces tartelettes au citron sont à la fois simples à réaliser et inoubliables en bouche, offrant une explosion de saveurs qui éveillera vos papilles.

Imaginez-vous dans un jardin ensoleillé, entouré de citronniers en fleurs. Chaque bouchée de ces tartelettes vous transporte dans cet univers enchanté, où le jus des citrons mûris au soleil vous enveloppe de sa douce acidité. La texture fondante de la garniture se marie parfaitement avec la pâte croustillante, créant une symphonie de sensations à chaque morceau dégusté. Que vous les savouriez en solitaire ou en compagnie, ces tartelettes au citron apportent une touche de fraîcheur et de légèreté à votre table, révélant ainsi leur pouvoir envoûtant sur les amateurs de desserts.

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de personnes : 8

Pour réaliser cette , vous aurez besoin des suivants:

Ingrédients :

1.5 pâte brisée et son sulfurisé
106.5 g de roux
66.5 g de beurre
4 œufs
4 citrons

Préparation:

Comment préparer les Tartelettes au citron facile à réaliser

Pour commencer, préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Ensuite, étalez la pâte brisée et découpez-la en 6 cercles à l'aide de petits moules à tartelettes. Ensuite, garnissez les moules avec la pâte brisée en les recouvrant de .

Dans un bol, battez les œufs avec le sucre roux jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

Pour apporter une saveur citronnée, lavez les 3 citrons, zestez leur écorce et pressez leur jus.

Ajoutez ensuite le zeste des citrons, leur jus ainsi que le beurre fondu au mélange mousseux d'œufs et de sucre.

Lorsque la préparation est homogène, versez-la dans les moules à tartelettes. Pour assurer une cuisson uniforme, placez les moules sur une plaque de cuisson adaptée.

Ensuite, enfournez les tartelettes et laissez-les cuire pendant environ 30 minutes.

Pendant la cuisson, les tartelettes vont prendre une belle couleur dorée.

Une fois cuites, vous pouvez les sortir du four et les laisser refroidir avant de les déguster. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer un peu de sucre glace sur le dessus des tartelettes pour une touche décorative supplémentaire.

Voilà, les délicieuses tartelettes au citron sont prêtes à être savourées !